Продукти:
• 1 л чист спирт
• 200 г мляно кафе
• 400 мл прясно мляко
• 200 мл дестилирана вода
• 1,5 кг захар
• 2 ванилии
Начин на приготвяне:
Смесваме кафето с ванилията и ги заливаме със спирта. Оставяме сместа да престои 1 седмица, като от време на време разклащаме.
Прецеждаме и прибавяме свареното и охладено мляко, захарта и водата. Разбъркваме, докато се разтвори водата и оставяме да престои още 10 дни, като периодично разбъркваме.
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Ванилов ликьор