Продукти:
• 40 зелени орехчета
• 1,5 л силен, неароматизиран алкохол /чист спирт, водка и др./
• 1-2 карамфилчета
• 1 пръчка канела
• захар на вкус
Начин на приготвяне:
Нарязваме орехчета на половинки, заливаме с алкохола и ги оставяме в добре затворен съд на тъмно и хладно място. Така престояват около 6 месеца, като всяка седмица ги разклащаме добре.
Прецеждаме течността през многослойна марля и разреждаме до желания от нас градус с подсладена на вкус вода. Разливаме в сухи бутилки и запушваме добре.
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Ликьор с Кока кола