Продукти:
• 4 наденички
• 100 г пушени гърди
• 2 глави лук
• 1 буркан белени домати
• 1/2 връзка магданоз
• 1 ч.л. чубрица
• 1 кубче телешки бульон
• черен пипер
• сол
Начин на приготвяне:
Разполовяваме наденичките и ги нарязваме на парченца, дълги около 3 см. Нарязваме лука и пушените гърди на ситно.
Запържваме, пушените гърди в тиган без мазнина до хрупкаво и в отцедилата се мазнина изпържваме лука до златисто. Прибавяме доматите, подправките и разтворения телешки бульон, посоляваме на вкус.
Оставяме соса да поври 15 мин и добавяме нарязаните наденички и пушените гърди. Оставяме всичко да ври още 3-5 мин и подправяме с черен пипер на вкус.
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Крокети от шунка