Продукти:
• 1 л коняк
• настърганата кора от 10 портокала
• 500 г захар
Начин на приготвяне:
Заливаме настърганите портокалови кори с коняка и оставяме да престоят 3 седмици. Прецеждаме и добавяме захарта, разтворена в малко количество вода. Разбъркваме добре, наливаме в стъклени бутилки и плътно ги затваряме.
Оставяме ликьора да престои 4-5 месеца на тъмно и прохладно място.
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Борова настойка