Продукти:
40-60 млечни орехчета
• 1 л ракия
• 250 г захар
• 1 щипка липов цвят
• 1 щипка бял равнец
• 1-2 индийски орехчета
Начин на приготвяне:
Изброените продукти слагаме в буркани, обвити с хартия или платно и ги оставяме да стоят на слънце 40 дни. После прецеждаме през марля и наливаме ликьора в чисти бутилки, които запушваме плътно.
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Малинов ликьор с ягоди и вишни