Продукти:
• 1 л водка
• 400 г захар
• 400 мл вода
• 2 портокала
• 1 лимон
Начин на приготвяне:
От захарта и водата сваряваме гъст сироп. Нарязваме на малки парченца портокалите и лимона заедно с корите. Варим ги 5 мин в съвсем малко вода.
Охлаждаме и смесваме с водката и захарния сироп. Наливаме в бутилки и затваряме плътно. Държим на топло място 20 дни. Прецеждаме и отново затваряме в бутилки.
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Кюмел