Продукти:
• 4 филии бял хляб
• 4 консервирани рибки
• 4 мариновани или прясно сварени гъби
• 4 резенчета кашкавал
• половин глава лук
• 1 домат
• четвърт пакетче краве масло
• магданоз, бахар
• червен пипер сол
Начин на приготвяне:
Отстраняваме кората от филиите и ги намазваме с маслото.
Надробяваме рибата и я смесваме с нарязаните на едро гъби и лук. Подправяме сместа на вкус със сол, червен пипер и бахар. Разпределяме я върху филиите, а отгоре покриваме с по 1 резенче кашкавал.
Нареждаме сандвичите в намаслена тавичка и ги запичаме 3-4 мин в силна фурна. Веднага след като извадим сандвичите от фурната, поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Топли сандвичи с яйца и кашкавал