Продукти:
• 260 г брашно
• 100 мл олио
• 1 яйце
• 150 г кафява захар
• 250 г сметана
• 1 пакетче бакпулвер
• 1/2 ч. л. сода бикарбонат
• 2 с. л. уиски
• 250 г обелени праскови (пресни или консервирани)
• 1-2 капки бадемова есенция
• 5 с. л. кафява захар за украса
Начин на приготвяне:
Прасковите обелваме, почистваме от костилките и нарязваме на дребни кубчета. Брашното пресяваме заедно с бакпулвера и содата. Яйцето разбиваме със захарта, прибавяме сметаната, олиото, бадемовата есенция и уискито. След това постепенно добавяме брашното. Накрая към добре разбитата смес приба-вяме нарязаните на дребни кубчета праскови.
Намазваме с масло 12 формички за кекс, в които разпределяме тестото. Отгоре поръсваме с малко кафя-ва захар и печем около 25 минути в предварително затоплена фурна на 180°С. Оставяме да поизстинат 5 минути, след това ги изваждаме от формичките и поднасяме топли.
Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Лесен кекс с охладен чай