Продукти:
• 3 яйца
• 5 с.л. с връх пудра захар
• 4 с.л. олио
• 1 пакетче амонячна сода
• 1 равна ч.л. сода бикарбонат
• 500 г брашно
• белтък за намазване
• сусам за поръсване
Начин на приготвяне:
Замесваме тесто от посочените продукти, което се точи на тънки кори, защото при печенето гевречетата много бухват.
Режем с чаша и с напръстник две кръгчета едно в друго, за да се получат гевречета. Отгоре намазваме с разбит белтък и топим в сусам. Печем в умерена фурна в тава върху хартия.
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Продукти: (за 12 броя) • 3 ч.ч. брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка сол • 1/4 ч.л. канела • 6 с.л. масло • 2/3 ч.ч. захар • 2 яйца • 1/2 ч.ч. прясно мля...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Еклери с желатинов крем