Продукти: (за 4 порции)
• 1 алабаш
• 2 с.л. олио
• 2 с.л. брашно
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме алабаша и го нарязваме на кубчета. Запържваме брашното в сгорещеното олио, разреждаме с малко топла вода, прибавяме алабаша, посоляваме и задушаваме до готовност. Преди поднасяне поръсваме с магданоз.
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Зеленчуци с кашкавал