Продукти: (за 4 порции)
• 200 г млади листа от глухарче
• 100 г листа от спанак
• 100 г киселец
• 3-4 стръка зелен лук
• 1 връзка репички
• 4 твърдо сварени яйца
• 2-3 с.л. зехтин
• ябълков оцет, сол
Начин на приготвяне:
Измиваме зелениите, отцеждаме ги и ги нарязваме на ивички. Прибавяме ситно нарязаните яйца и лукът нарязан на тесни кръгчета. Поръсваме зехтина, подправяме с ябълков оцет и сол и разбъркваме.
Оформяме салатата в средата на чинията за сервиране, а наоколо подреждаме репичките, нарязани на кръгчета.
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Макаронена салата с домати и моцарела