Продукти: (за 4 порции)
· 1 зелена салата
· 1 по-голям месест домат
· 2-3 стръка пресен лук
· 50 г кашкавал
· 50 г сметана
· 2-3 с.л. олио
· 1 с.л. лимонов сок
· черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме зелената салата на ситно. Прибавяме нарязания на ситно лук и нарязания на резенчета домат. Внимателно разбъркваме.
Настъргваме кашкавала, разбъркваме го със сметаната, олиото, лимоновия сок. Наръсваме със сол и черен пипер и с този сос объркваме салатата.
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Салата от репички и чесън