Продукти: (за 4 порции)
• 300 г пресни или замразени боровинки
• 250 г сметана
• 1 с.л. лимонов сок
• 2 с.л. пудра захар
• 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Разбиваме сметаната със захарта на пухкава смес и я ароматизираме с ванилията. Пасираме с миксер боровинките с лимоновия сок. Внимателно смесваме тази каша със сметаната.
Изплакваме със студена вода огнеупорен съд и изсипваме сместа. Слагаме го в камерата на хладилника или във фризер. Преди сервиране обръщаме съда върху десертна чиния и украсяваме с цели боровинки.
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Продукти: (за 12 броя) • 3 ч.ч. брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка сол • 1/4 ч.л. канела • 6 с.л. масло • 2/3 ч.ч. захар • 2 яйца • 1/2 ч.ч. прясно мля...
Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...
Снежни топки с карамел