Кулинарни рецепти » Замразена боровинкова сметана

 Замразена боровинкова сметана

Продукти:

• 300 г пресни или замразени боровинки
• 250 г сметана за разбиване
• 1 с.л. лимонов сок
• 2 с.л. пудра захар
• 1 ванилия

Начин на приготвяне:

Разбиваме с миксер по-голямата част от боровинките заедно с лимоновия сок. Отделно разбиваме сметаната заедно със захарта и ванилията. След това постепенно я смесваме с боровинковата каша. Изсипваме получената смес в предварително изплакнат с вода съд за лед и го слагаме във фризер или в камерата на хладилник.

Преди поднасяне гребем с лъжица от замразената сметана и я слагаме заедно с цели боровинки в добре охладени високи стъклени чаши. По същия начин можем да приготвим сметана и от други плодове, например от ягоди, малини или къпини.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Пържоли по сръбски

Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...

Рагу със спагети

Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...

Пестил от сини сливи

Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...

Картофени топчици с кашкавал

Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...

Начало