Продукти:
• 250 г сварен бял фасул
• 250 г царевица от консерва
• 1 голяма глава лук
• 400 г белени домати от консерва
• 2 печени червени чушки
• 2-3 скилидки чесън
• 4 с.л. зехтин
• 2 с.л. оцет
• 2-3 щипки захар
• копър, магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Слагаме в каната на пасатора доматите, нарязаните печени чушки, чесъна и наситнените зелени подправки. Поръсваме оцета, зехтина и захарта, посоляваме на вкус и пасираме до гладък сос.
Нарязваме лука на филийки, които леко изпичаме на скарата. Внимателно ги смесваме с отцедените царевица и боб и заливаме сместа с доматения сос.
Прехвърляме салатата в голяма чиния за сервиране и украсяваме със стръкчета магданоз.
Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 яйце • 3 с.л. кисело мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • мая колкото кибритена кутия • 200 г краве масло (леко притоплено) Начин на п...
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Салата от суха бакла с чесън