Продукти:
• 25-30 по-едри листа от лапад
• 500 г коприва
• 4 с.л. брашно
• 5 с.л. разтопено масло
• 1 ч.ч. прясно мляко
• 3 яйца
• 250 г сирене
• 100 г счукани орехови ядки
• сол
• олио за пържене
Начин на приготвяне:
Изчистваме, измиваме и сваряваме копривата в леко подсолена вода до пълно омекване. Отцеждаме я добре, наситняваме я и я смесваме с натрошеното сирене, 2 яйца и орехите.
С лъжица слагаме в подготвените листа от лапад от тази смес и завиваме сармички. Правим гъста паста от брашното, прясното мляко и 1 яйце, топим сармичките и ги пържим в сгорещена мазнина.
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Бхинди масаледар (пълнена бамя)