Продукти:
• 24 бишкоти
• 150 мл вода
• 2 с.л. малинов ликьор
• 400 г малини
За крема:
• 250 мл прясно мляко
• 2 праха ванилия
• 50 г захар
• 30 г брашно
• 50 г смлени бадемови ядки
• 1 цяло яйце
• 1 жълтък
Начин на приготвяне:
Сваряваме млякото с ванилията. Смесваме захарта, брашното, смлените бадемови ядки, цялото яйце и жълтъка и постепенно сипваме горещото мляко. Слагаме на огъня да заври, като непрекъснато бъркаме, отстраняваме оставяме да изстине.
Напояваме леко част от бишкотите със смес от вода и малинов ликьор и ги нареждаме по дъното и стените на форма за торти. Във вътрешността на формата разстиламе най-напред част от крема, отгоре нареждаме малини, върху тях - натрошени бишкоти, отново крем и така, докато се напълни формата. Най-отгоре завършваме с бишкоти, които леко притискаме и оставяме шарлотата да се охлажда.
Преди поднасяне обръщаме в чиния за сервиране и украсяваме с пресни малини.
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Продукти: • 4 рибки /пъстърва, скумрия, сардина/ • 1 1/2к.ч. олио • 200 г гъби • 2 доматчета • 1 1/2к.ч. бяло вино • 1 голяма глава лук • 1 лимон • 1 дафинов лист • 2 карамфилчет...
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Захарна торта