Продукти:
• 50 ореха
• 2 яйца
• 2 с. л. брашно
• 2 глави лук
• 1 ч. ч. прясно мляко
• чубрица, магданоз
• черен пипер, сол
• олио за пържене
Начин на приготвяне:
Смиламе ореховите ядки, настъргваме лука, нарязваме ситно магданоза.
Объркваме и омесваме на тесто смлените орехи, разбитите яйца, ситно нарязания или рендосан лук, подправките и брашното, размито в прясното мляко.
Оформяме кюфтетата, които пържим в сгорещеното олио. Поднасяме ги със салата.
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Кюфтета от лапад