Продукти:
• 400 г зелен грах
• 2 с.л. грис
• 200 мл прясно мляко
• 1 яйце
• 40 г масло
• копър, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме граха в подсолена вода. Когато почти омекне, прибавяме гриса, размит с малко студена вода. След 5 минути наливаме прясното мляко и сваляме супата от огъня.
Подправяме с маслото, поръсваме с наситнен копър. Поднасяме супата с твърдо сварено яйце, нарязано на ситно и поръсено върху порцията.
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...
Супа от лук и сирене