Продукти:
• 4 свински пържоли
• 1-2 к.ч. олио
• 100 г топено сирене
• 1 кофичка кисело мляко
• сол
Начин на приготвяне:
Начукваме пържолите, посоляваме ги и леко ги запържваме в сгорещеното олио.
Слагаме две от пържолите на дъното на намаслена тавичка. Разстиламе върху тях филийки топено сирене и покриваме с другите две пържоли. Отгоре нареждаме останалите филийки сирене и заливаме с разбитото кисело мляко.
Печем около 15 минути в умерено загрята фурна.
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с.л. ситно нарязан копър • сол Начин на приготвяне: Остъргваме добре ...
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Телешко по станимашки