Продукти:
• 2 картофа
• 1 глава лук
• 200 г телешки салам
• 2 яйца
• 4 с.л. брашно
• 100 г настърган кашкавал
• 1 равна с.л. бакпулвер
• черен пипер
• сол
• олио за пържене
Начин на приготвяне:
Настъргваме на едро ренде обелените картофи, лука нарязваме ситно, а салама – на дребно. Разбиваме яйцата.
Смесваме брашното, кашкавала, бакпулвера, солта и черния пипер. Прибавяме яйцата, картофите, лука и салама.
От получената смес гребваме с лъжица и пържим в сгорещено олио.
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...