Продукти: (за 4 порции)
• 2 стръка праз
• 2-3 картофа
• 2 с.л. брашно
• 2 с.л. зехтин или олио
• сол
Начин на приготвяне:
Обелваме картофите и ги нарязваме на кубчета. Нарязваме праза на кръгчета и го задушаваме в сгорещеното олио.
Поръсваме леко препеченото брашно и наливаме 1 л топла вода. Прибавяме картофите, посоляваме и варим до готовност.
Ряпата е известна на хората от незапомнени времена. Още в древен Египет нея са я включвали в хранителната пирамида наравно с чесъна и зелето. Имало е години, когато ряпата е била смятана за храна на п...
От няколко години имам желязодефицитна анемия и непрекъснато взимам без особен резултат различни лекарства. Моля да ме насочите кои храни съдържат повече желязо, за да намаля (и ако е възможно да спра...
Солта е позната на човечеството от стари времена отначало като вкусова подправка, а после като консервант. Едно от основните й значения е, че задържа водата в клетките и тъканите. При недостиг на сол ...
Разширените вени се срещат особено често по краката и по-рядко на ректума (хемороиди) на вулвата и слабините (които са наследствени). За облекчаване на състоянието или за предпазване, когато е налице ...
Пастет от кашкавал и извара