Продукти: (за 5 порции)
• 1 кг пуешко месо
• 3-4 с.л. олио
• 2-3 с.л. брашно
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на порции и леко го начукваме. После посоляваме порциите и ги овалваме в брашното. Намазваме ги с олиото и ги запичаме на грила. После ги слагаме в тенджера, наливаме малко топла вода и задушаваме до готовност.
Събрали в себе си топлината на последните слънчеви лъчи и очарованието на циганското лято, тези вкусни изкушения ни зареждат с енергия и жизненост. Едновременно с това ни доставят несравнимо удоволств...
Известна е като гръцкият символ на плодовитостта. По нашите земи е пренесена далеч преди създаването на българската държава. Идеална е и за цяр, и за деликатес на трапезата. Още бащата на медицината Х...
Модерната кухня все по-често използва този зеленчук, като го влага в най-различни ястия, повечето от които полезни за хората от всички възрасти. Популярността му се дължи предимно на факта, че празът ...
Маслиновото дърво изисква по-топъл климат и е характерен вид почти за цялото Средиземноморие, включително и за нашите южни съседи Гърция и Турция, където се отглежда в градини като овощно дърво. У нас...
Извара със зелен лук