Продукти: (за 4 порции)
• 400 г карфиол
• 2 с.л. захар
• 2-3 с.л. олио
• сокът от половин лимон
• 1 дафинов лист
• 3-4 зърна черен пипер
• сол
Начин на приготвяне:
Накъсваме карфиола на малки розички и го варим в подсолена вода заедно с черния пипер и дафиновия лист. Щом поомекне, го изплакваме и отцеждаме. Слагаме го в голяма чиния за сервиране.
Смесваме олиото, захарта и лимоновия сок. Заливаме салатата с тази смес и поднасяме.
Всички знаем, че ограничим ли храната – ще отслабнем. Не е необходимо обаче непременно да гладувате. Много по-умно от ваша страна ще бъде, ако веднъж завинаги разберете, че храната не ви е враг, стига...
Обикновеният питомен лен (Linum usitatissimum) е култивирано растение, което се среща навсякъде у нас. За лечебни цели се използват сухите зрели семенца. Те съдържат 10% слузни вещества, 30-40% тлъсто...
Солта е позната на човечеството от стари времена отначало като вкусова подправка, а после като консервант. Едно от основните й значения е, че задържа водата в клетките и тъканите. При недостиг на сол ...
Да пречистим тялото и душата си, да се освободим от токсините, да си върнем нежния тен и прекрасното настроение... Мечтаем за това през цялата година, но най-голяма нужда имаме през преходните сезони ...
Пуешко задушено