Още през първите дни на януари може да бъде засято ранното зеле. Така някои градинари ускоряват производството. Има обaче едно важно условие за този начин. Трябва да се използва ранен сорт, който след дългия период на отглеждане на разсада, не образува преждевременно цветоносно стъбло – т.е. не стрелкува след разсаждането през пролетта. Малко са ранните сортове зеле, които отговарят на това условие. Практиката показа, че най-подходящ е немският Марнер – той не стрелкува, независимо от много ранната сеитба. Освен това образува дружно и рано зелките, които тежат 1,0 - 1,2 кг, имат хубав пазарен вид и са с много добри вкусови качества. Напукват се обаче сравнително бързо, заради това трябва да се отрязват навреме.
За 100 кв разсад трябват 6-8 г семена
Семената се засяват в топъл парник. Затоплената почва се накопава и се подравнява, след което повърхността й се маркира на дълбоки до 2 см браздички, които са на 5 см една от друга. Семената се пускат внимателно в браздичките през 1,5 - 2 см. Гъсто падналите семена се разпределят допълнително равномерно с помощта на пръчица. Сеитбата може да се извърши и разпръснато, на равна повърхност. На една рамка се сеят 3-4 г семена. За производството на разсад за 100 кв. м са необходими 6-8 г семена.
Растенията се показват след 5 дни
Покриват се с пресята и затоплена торово-почвена смес, с дебелина на слоя 1,5-2 см. Почвената покривка се подравнява с леко извита пръчка и се притъпква с дъска. Поставят се рамките и парникът се покрива с рогозки, а пътеките се застилат с тор. Семената поникват масово за 4-5 дни, необходимата температура е 22-25 градуса. Веднага след поникването температурата се понижава с няколко градуса за 3-4 дни, това предпазва младите кълнове от прерастване и “изтегляне”. По-нататък температурата се поддържа 18-22 градуса през деня и с 3-4 градуса по-ниска – при облачно време и през нощта. Не бива продължително време за пада под 10-12 градуса. Рогозките през деня се отстраняват и стъклата се почистват всеки ден, за да има достатъчно светлина за младите растения. Почвената влажност трябва да е умерена. При слънчево и по-топло време парникът се проветрява.
Градинарят чака да се появи първият същински лист, за да извърши пикировка. При тази по-ранна сеитба, разсадът от ранно зеле изисква пикиране на всяка цена.
Най-често от зеления фасул се правят консерви в буркани. Но понякога се оказва, че нещо не е както трябва и зимнината вместо в тенджерата отива в боклука. Фризерът е другият по-удобен начин за съхране...
Градинският фасул обича мек, прохладен и влажен климат. Не понася сухи, силни ветрове и големи горещини. Въздушната суша предизвиква окапване на цветовете и малките завръзи. Обича светлината, но и при...
Наричат го още аптекарски копър, влашки копър, мореч. Растението прилича на копъра, но и съществено се отличава от него. Копърът е едногодишен, с къси листни влагалища, а резенето е многогодишно или д...
Въпреки препоръките обичките (фуксии) да зимуват на хладно и светло място, много хора нямат възможност да им осигурят подобни условия. Те прибират през есента своите цветя в жилищните помещения, къдет...
Грахът се бере преди да е узрял