Продукти:
• 250-300 г домашна юфка
• 1 пакетче сирене Крема
• 1 к.ч. кисело мляко
• 3-4 скилидки чесън
• 8-10 зелени маслини без костилки
• 1 с.л. ситно нарязан копър
• сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме юфката в подсолена вода, отцеждаме и я изплакваме.
Счукваме чесъна с малко сол и го смесваме със сиренето, киселото мляко, наситнения копър и нарязаните маслини. Разбъркваме добре и прибавяме сместа към сварената юфка.
Разбъркваме отново и прехвърляме салатата в широка чиния за сервиране. Украсяваме отгоре с цели зелени маслини.
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Продукти: • 250 г зрял фасул • 100 г глава от целина • 2 моркова • 1 глава кромид лук • 1 стрък целина • 1 лимон • 3 с.л. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол На...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Пикантна салата