Продукти:
• 200 г сирене
• 1-2 сладки ябълки
• 100 г бадеми
• 2 с.л. майонеза
• лимонов сок, сол
Начин на приготвяне:
Сиренето и обелените и изчистени от семките ябълки нарязваме на ситно. Прибавяме смлените бадеми, майонезата и лимоновия сок. Разбъркваме и посоляваме. Поднасяме с препечен хляб.
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Коктейл със зрял фасул