Продукти:
• 1 консерва сардина в олио
• 1 парче целина
• 1 ябълка
• 2 с.л. лимонов сок
• 3 с.л. майонеза
• 1 кисела краставичка
• половин ч.л. майонеза
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Отцеждаме сардината от олиото, изчистваме я от костите и я нарязваме на малки парченца.
Обелваме целината, нарязваме я също на малки парченца и я сваряваме в подсолена вода, след което я оставяме да се отцеди.
Обелваме ябълката и я нарязваме на дребно, смесваме я с лимоновия сок, майонезата, черния пипер и солта, разбъркваме и прибавяме сардината и целината. Разбъркваме леко и сервираме коктейла, гарниран с нарязаната кисела краставичка.
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...