Продукти:
• 4 филийки бял хляб
• 2 глави лук
• 4 големи чушки
• сокът от половин лимон
• 1 с.л. кетчуп
• 1/2 ч.л. червен пипер
• 1 щипка захар
• смлян черен пипер
• 4 парченца сирене
• олио, сол
Начин на приготвяне:
Задушаваме нарязания на колелца лук и ситно нарязаните чушки в 1 с.л. олио и малко вода до омекване. След това добавяме заливка, приготвена от лимоновия сок, кетчупа, червения пипер, щипка захар, черен пипер и сол. Оставяме сместа да престои 1 нощ.
На другия ден изпържваме в масло филийките хляб, намазваме ги веднага след това с приготвената смес, слагаме върху всяка филийка парче сирене и ги запичаме във фурна или на грил, докато сиренето се стопи.
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Сандвич със сирене ементал