Продукти:
• 1 филия черен хляб
• 50 г пушена риба, нарязана на филийки
• 1 лист от зелена салата
• 100 г ябълкови резени
• кисела сметана
• копър,
• лимонов сок
• черен пипер
Начин на приготвяне:
Върху листа зелена салата слагаме филията хляб и я покриваме равномерно с филийките риба.
Намазваме със сметаната и поръсваме с копър, а отгоре подреждаме ябълковите резени, които предварително сме накиснали в лимонов сок. Поръсваме с черен пипер.
Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук или 1 стрък праз) • 2 яйца • 3-4 с.л. олио • 1-2 с.л. брашно • 1/2...
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Франзела с жълтък и бешамел