Продукти: (за 4 питки)
• 8 здрави зелеви листа
• 300 г овесени ядки
• 500 г картофи
• 800 мл прясно мляко
• 2 ч. л. сол
• масло за намазване
Начин на приготвяне:
Накисваме овесените ядки в млякото. Картофите измиваме, сваряваме, обелваме и пасираме. Смесваме ядките с картофеното пюре. От полученото тесто правим 4 питки.
Слагаме всяка питка върху зелев лист, захлупваме с друг зелев лист и добре.намазваме отгоре с масло или маргарин. Печем питките във фурна, загрята до 225 градуса, в продължение на 30-40 мин.
Сервираме ги горещи.
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Мчади