Кулинарни рецепти » Швейцарски кейк

 Швейцарски кейк

Продукти:

• 3 яйца
• 1 ч.ч. захар
• 3 с.л. какао
• 125 г краве масло
• 1 к.ч. прясно мляко
• 1 бакпулвер
• 1 ч.ч. брашно

Начин на приготвяне:

Възвираме на слаб котлон размитото в млякото какао, захарта и маслото. Бъркаме 3-4 мин и сваляме от котлона. Оставяме сместа да поизстине, разделяме я на две и оставяме окончателно да изстине.

Към едната половина с биене прибавяме едно по едно яйцата и пресятото с бакпулвера брашно. Изсипваме я в намаслена и набрашнена правоъгълна тавичка и я изпичаме в затоплена умерена фурна.

Изваждаме сладкиша и докато е горещ, го намазваме с остатъка от какаовата смес. Оставяме го да изстине.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Калоферски сладки

Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...

Кроканови пасти

Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...

Картофена торта

Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...

Ванилини

Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...

Начало