Продукти:
• 5 яйца
• 2 ч.ч. кристална захар
• 1 бакпулвер
• 1 ч.ч. топла вода
• 3 1/2 ч.ч. брашно
• 7 пакетчета ванилия
• конфитюр,
• лешникови ядки,
• лимон,
• портокал,
• фъстъци
• канела
• парченца леден шоколад
• 2 настъргани ябълки
• 2 обикновени бисквити
• 2 ч.л. шипков мармалад
• 1 ч.л. канела
Начин на приготвяне:
Яйцата разбиваме на сняг заедно със захарта. На тънка струя изсипваме олиото. В чашата с топла вода изсипваме бакпулвера (да кипне) и прибавяме към яйцата. Добавяме и цялото пресято брашно и бием с миксера още 5 минути.
Сместа разпределяме в предварително приготвени 7 сухи купички по равно, като в различните купички добавяме:
І - 1 ванилия, настъргана лимонова кора, нарязани лешникови ядки;
ІІ - 1 ванилия, настъргана портокалова кора, нарязани орехови ядки;
ІІІ - 1 ванилия, 1 ч.л. канела , 2 настъргани ябълки;
ІV - 1 ванилия, 2 равни ч.л. какао, парченца леден шоколад;
V - 1 ванилия, нарязани фъстъци, 2 с.л. конфитюр от смокини;
VІ - 1 ванилия, 2 с.л. конфитюр от боровинки, нарязани орехови ядки;
VІІ - 1 ванилия, 2 стрити обикновени бисквити, 2 ч.л. шипков мармалад.
Разбъркваме сместа във всяка купичка с отделна лъжица.
Вземаме кръгла форма за кекс, намазваме с олио и посипваме с брашно. Приготвяме 7 парчета фолио за разделяне на сместа.
Всяка купичка изсипваме между 2 парчета фолио. Печем в силна фурна 45-50 минути.
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Лимонов кекс с кокосови стърготини