Продукти: (за 4 порции)
• 4 ч.ч. пилешки бульон
• 2 ч.ч. нарязани на кубчета картофи
• 2 стръка ситно нарязан зелен лук
• 2 ч.ч. прясно мляко
• 1 к.ч. заквасена сметана
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сипваме картофите заедно с лука във врящия бульон и варим до омекване. Разбиваме супата с миксер и я връщаме в тенджерата.
Прибавяме млякото и загряваме. Подправяме с черен пипер и сол на вкус и застройваме с разбитата сметана.
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Супа от грис