Продукти: (за 4 порции)
• 4 ч.ч. пилешки бульон
• 2 ч.ч. нарязани на кубчета картофи
• 2 стръка ситно нарязан зелен лук
• 2 ч.ч. прясно мляко
• 1 к.ч. заквасена сметана
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сипваме картофите заедно с лука във врящия бульон и варим до омекване. Разбиваме супата с миксер и я връщаме в тенджерата.
Прибавяме млякото и загряваме. Подправяме с черен пипер и сол на вкус и застройваме с разбитата сметана.
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Супа от кисело мляко