Продукти:
• 1 непълна ч.ч. брашно
• половин пакетче краве масло
• 50 г настърган кашкавал
• 50 г смлени бадеми
• 1 жълтък
• 1 щипка сол
• 50 г настъргано пушено сирене
За плънката:
• 150 г натрошено сирене
• 1 бучка /колкото орех/ краве масло
• 1 ч.л. червен пипер
Начин на приготвяне:
Разбиваме маслото и прибавяме настъргания кашкавал, смлените бадеми, жълтъка, солта и брашното. Омесваме тесто, което разточваме на кора с дебелина 5-6 мм. Нарязваме кората на триъгълници, които подреждаме в намаслена тавичка и изпичаме в умерена фурна.
Слепваме изпечените триъгълници два по два като между тях разпределяме плънката от сирене, масло и червен пипер. Подреждаме триъгълниците в чиния и ги поръсваме с настъргано пушено сирене.
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Соленки с извара