• ТРАПЕЗАТА
• ЗДРАВЕТО
• ГРАДИНАТА
• ДОМА
• КРАСОТАТА
• ДИЕТИЧНО ХРАНЕНЕ
• Цветята
• Овошките
• Зеленчуци
• Растителна защита

  1707  |   0  

Кетчуп с Вегета

Продукти:

• 3 кг домати
• 2 кг лук
• 1 к.ч. захар
• 3 с.л. горчица
• 1 ч.л. черен пипер
• 1 ч.л. „Вегета”
• индийско орехче, оцет, сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме обелените домати и заедно със ситно нарязания лук ги задушаваме 30 мин на тих огън. Изчакваме сместа да се охлади и прекарваме през месомелачка.

Добавяме захарта и подправките. Сипваме оцет на вкус и опитваме на сол. Доваряваме на тих огън.

Разпределяме изстиналия кетчуп в бурканчета, затваряме и стерилизираме 20 мин.

29.04.2010 г. / recepty.bg