Продукти: (за 1 чаша)
• 50 мл джин
• 20 мл лимонов сок
• 30 мл портокалов сок
• 10 мл течна сметана
• 1 ч.л. пудра захар
• 100 мл газирана вода
Начин на приготвяне:
Сипваме всички съставки без газираната вода в шейкър с много лед и интензивно разклащаме. Прецеждаме във висока стъклена чаша и доливаме газирана вода.
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Боле с диня и пъпеш