Гъби

Азбучен указател:

Изберете начална буква
Б, Г, Д, К, М, О, П, Р, С, Ч,
М

Пърхутка яйцевидна

ЯДЛИВА ГЪБА, но само в най-млада възраст, докато глебата е бяла. След потъмняване е негодна за храна. Появява се в края на пролетта, расте през лятото и есента по ливади, поляни, горски пасища, често в находища. ОПИСАНИЕ: Шапката всъщност не съществува в характерния й...

Гълъбка красива

НЕЯДЛИВА ГЪБА. Няма хранителна стойност, поради почти пълната липса на аромат и вкус. Расте в широколистните гори - предпочита буковите, най-често под храстите през лятото и през есента. ОПИСАНИЕ: Шапката е полукълбовидна, заоблена, по-късно провиснала, с диаметър 6-1...

Миризливка горчива

ОТРОВНА ГЪБА. Смесването й с гъбата пачи крак е възможно, но трябва да се запомни, че пачият крак расте върху почва, а отровната горчива миризливка върху паднала дървесина. Расте в края на лятото и през есента в широколистните гори, винаги на туфи, подобно на пънчушката. О...

Копринка мастилена

ЯДЛИВА ГЪБА, но само в млада възраст. Не е особено качествена. Не трябва да се употребява за храна по-късно от 2 - 3 часа след брането й. Застаряла, почерняла и втечнена е опасна за здравето. Консумирана с алкохол, дори и в най-малки количества, винаги причинява отравяния! Отравя...

Масловка кравешка

ЯДЛИВА ГЪБА, но не особено качествена. Много бързо червясва. При изваряване става червеникава. Расте само в иглолистните гори, като предпочита по-леките почви. Появява се в края на пролетта, при дъждовно време и през лятото, но също масово през есента. Обикновено расте като „са...

Печурка карболова

ОТРОВНА ГЪБА. Причинява тежки разстройства. Опасността от смесване с другите ядливи гъби печурка - горска и ливадна, е голяма. Съдържанието т. нар. дразнещи вещества в тази гъба е високо. Това са вещества от групата на смолите, терпените и лютите субстанции. Дразнещото действие с...

Начало