Гъби

Азбучен указател:

Изберете начална буква
Б, Г, Д, К, М, О, П, Р, С, Ч,
Д

Булка

ЯДЛИВА ГЪБА. Изключително вкусна и ароматна. Подходяща е за всякаква обработка, като смесена с други гъби, а като натюр мирисът и ароматът й преобладава над останалите гъби в опаковките. Расте в края на пролетта, през лятото и есента в просветлените дъбови, букови, но и в боров...

Корал отровен

ОТРОВНА ГЪБА. Причинява тежки стомашни разстройства. Не трябва да се консумира дори и след неколкократни изварявания във вряща вода. Расте в иглолистни, широколистни и смесени гори през лятото и есента. ОПИСАНИЕ: Шапка в типична форма гъбата няма. Плодното тяло изр...

Рижика

ЯДЛИВА ГЪБА, вкусна, много ценена. Подходяща е за всякакъв вид преработка (натюр, саламура, маринована - самостоятелно или в смес с други гъби) и за съхраняване. Появява се в средата на пролетта, а след това през лятото и есента. Расте предимно в по-младите борови, смърчови и ...

Гълъбка черна

НЕЯДЛИВА ГЪБА. В никакъв случай не бива да се консумира от хора с болен стомах поради изключително твърдото й месо, което и след термична обработка остава трудносмилаемо. Расте в големи находища в широколистни и иглолистни гори през лятото и есента. ОПИСАНИЕ: Шапката ...

Смръчкула жълта

ЯДЛИВА ГЪБА с приятен вкус. Приготвя се предимно като сушена и е подходяща за супи, подправка и др. Появява се в ранна пролет. ОПИСАНИЕ: Шапката е с формата на яйце, леко стеснена в горнатa третина. Повърхността й чрез изпъкнали стенички и напречни ребра е разпределен...

Бархетна гъба жълто-зелена

ЯДЛИВА ГЪБА. Преди консумация преваряването й е задължително поне за 10-15 мин във вряща вода. Предпочита песъчливи почви в боровите гори и поляните в тях. Появява се през лятото и расте до края на есента. ОПИСАНИЕ: Шапката е средно голяма, с диаметър до 10 см. Първ...

Начало