СМЪРТОНОСНО ОТРОВНА ГЪБА. Съдържа отровния алкалоид аманитин (аманитатоксин), една от най-опасните отрови от растителен произход, също фалоидин, с по-голямо съдържание на аминокиселини. Тези две съставки фактически проявяват своето действие твърде късно след консумацията на гъбат...
ОТРОВНА ГЪБА. Смесването й с дяволската гъба е възможно, тъй като имат много общи белези. Расте в широколистни и по-рядко в смесени гори. Появява се през лятото и началото на есента. Рядка гъба е. ОПИСАНИЕ: Шапката на младата гъба е полукълбовидна, по-късно е плоско...
ОТРОВНА ГЪБА. Причинява тежки разстройства. Опасността от смесване с другите ядливи гъби печурка - горска и ливадна, е голяма. Съдържанието т. нар. дразнещи вещества в тази гъба е високо. Това са вещества от групата на смолите, терпените и лютите субстанции. Дразнещото действие с...
НЕЯДЛИВА ГЪБА. В никакъв случай не бива да се консумира от хора с болен стомах поради изключително твърдото й месо, което и след термична обработка остава трудносмилаемо. Расте в големи находища в широколистни и иглолистни гори през лятото и есента. ОПИСАНИЕ: Шапката ...
БЕЗУСЛОВНО ЯДЛИВА. Макар че цветът на гъбата понякога е тъмен, месото й е бяло, вкусно и дебело; то не променя цвета си, при готвенето остава бяло и приятно, но за готвене трябва да се вземат само млади гъби. Подходяща е и за консервиране. Масово се култивира и продава в големите...
ЯДЛИВА ГЪБА, вкусна, със специфичен аромат на орехи. Напада се по-малко от насекоми и почти не червясва като останалите видове манатарки. Употребява се за всякакъв вид преработка. Високо ценена гъба е от специалистите кулинари. Расте във всички планини у нас, във всякакви гори,...
