Гъби

Азбучен указател:

Изберете начална буква
Б, Г, Д, К, М, О, П, Р, С, Ч,
Ю

Дяволска гъба

СИЛНО ОТРОВНА ГЪБА! Отровното й действие, определено като атропиново, се проявява бързо след консумация Особено тежко е отравянето на храносмилателната система на човека. Расте в широколистните и иглолистните гори през лятото и есента. ОПИСАНИЕ: Шапката при младата гъ...

Пърхутка яйцевидна

ЯДЛИВА ГЪБА, но само в най-млада възраст, докато глебата е бяла. След потъмняване е негодна за храна. Появява се в края на пролетта, расте през лятото и есента по ливади, поляни, горски пасища, често в находища. ОПИСАНИЕ: Шапката всъщност не съществува в характерния й...

Копринка мастилена

ЯДЛИВА ГЪБА, но само в млада възраст. Не е особено качествена. Не трябва да се употребява за храна по-късно от 2 - 3 часа след брането й. Застаряла, почерняла и втечнена е опасна за здравето. Консумирана с алкохол, дори и в най-малки количества, винаги причинява отравяния! Отравя...

Брашнена гъба

ЯДЛИВА ГЪБА, подходяща за консумация, с добър вкус. Много рядко червясва. Поддава се на сушене и след това се съхранява като брашно за супи през зимата. Расте в широколистните и смесените гори, предпочита храстите, поляните в гората, тревисти терени. Много често се среща в нах...

Масловка

ЯДЛИВА ГЪБА с мирис на плодове и с приятен вкус на масло. Подходяща е за всякакъв вид преработка и за консумация веднага след събирането й. При консумация на по-големи количества кожицата на шапката задължително се отстранява с ножче (обелва се много лесно). Ако тръбичките са п...

Манатарка борова

ЯДЛИВА ГЪБА, сладка на вкус, с превъзходен аромат на билки. Твърде рядка гъба е. Никога не червясва. Подходяща е за сушене и за други видове преработки. При изваряване водата й остава жълто-зелена. Расте само във вътрешността на стари борови гори в големи планински масиви - Род...

Начало