Гъби

Азбучен указател:

Изберете начална буква
Б, Г, Д, К, М, О, П, Р, С, Ч,
Ю

Манатарка бронзова

ЯДЛИВА ГЪБА, вкусна, със специфичен аромат на орехи. Напада се по-малко от насекоми и почти не червясва като останалите видове манатарки. Употребява се за всякакъв вид преработка. Високо ценена гъба е от специалистите кулинари. Расте във всички планини у нас, във всякакви гори,...

Гълъбка тъмночервена

ЯДЛИВА ГЪБА. Вкусна е и е подходяща за всякакъв вид обработка. Расте и в иглолистни, и в широколистни гори. Появява се през лятото и отново през есента. ОПИСАНИЕ: Шапката е c диаметър 8-12 см, рядко по-голяма, силно разперена, в средата с вдлъбнатина. Кожицата лесно м...

Гълъбка черна

НЕЯДЛИВА ГЪБА. В никакъв случай не бива да се консумира от хора с болен стомах поради изключително твърдото й месо, което и след термична обработка остава трудносмилаемо. Расте в големи находища в широколистни и иглолистни гори през лятото и есента. ОПИСАНИЕ: Шапката ...

Пачи крак

ЯДЛИВА ГЪБА с много ценни кулинарни (вкусови и хранителни) качества. Подходяща е за всякакви обработки, но сушената пачи крак трудно се възстановява при накисване във вода. Почти не червясва. Расте в широколистни и иглолистни гори. Появява се в края на пролетта, развива се през...

Печурка горска

ЯДЛИВА ГЪБА с характерни вкусови качества и аромат. Подходяща е за всякаква кулинарна обработка. Расте в късна пролет, през лятото (при валежи) и през есента. Предпочита смесените, широколистните и боровите гори, като расте обикновено в окрайнините на гората. През есента трудн...

Мухоморка жълта

СЪМНИТЕЛНА ГЪБА. Да не се консумира. Расте в иглолистните и смесените (но и в широколистните) гори. Появява се в края на пролетта, през лятото и отново през есента. ОПИСАНИЕ: Шапката на младата гъба е кълбовидна, обвита в бяло було, а на развитата е равна. Широка е о...

Начало