В броя: Капама от пресен лук, Попчета на фурна, Пълнен лук с шунка и кашкавал, Мелчета, Зелен гювеч по сръбски, Чревца на фурна с пресен лук, Сарми с кайма и дробчета, Крем карамел, Зелен лук със сирене на фурна, Бързо суфле с шунка, Супа от пилешки дреболии, Млечна яхния от зелен лук, Огретен с шунка, Старобългарска кавърма, Яйчник с кашкавал, Задушени лукчета, Пълнена риба с киселец, Агнешко с коприва, Лозови сарми със зелен лук и извара, Лученица, Спагети по гръцки, Самоковска чорба, Омлет по ловджийски, Пикантна картофена салата, Пълнени краставички с яйчен хайвер, Карамелизиран крем, и още 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Сироп от боровинки Прoдукти: 2 кг боровинки, 2 кг захар. Нaчин на приготвяне: Нареждаме измитите боровинки в стъклен буркан - ред захар, ред боровинки. Най-отгоре завършваме със захарта. З...
Тюрлюгювеч Прoдукти: 3-4 глави лук, 2 патладжана, 1 шепа зелен боб, 1 тиквичка, 1 шепа бамя, 5-6 картофа, 4-5 чушки, 2 моркова, 1 парче целина, 1 шепа грах, 1 парче прясно зеле, 3-4 домата, 1 к.ч...
Таката (Tacca) е любопитно растение с широко разперени крилоподобни прицветници, има разкошни черно-кафяви цветове с дълги “мустаци”. Тя е член на малобройното семейство Такови (Taccaceae), многогодиш...
Говежди суджук Прoдукти: 10 кг говеждо месо, 220 г сол, 5 г селитра, 5 г захар, 30 г кимион, 30 г черен пипер, 30 г червен пипер Нaчин на приготвяне: Нарязваме говеждото месо на парчета от 50-1...
Вестник за градината, брой 22