В броя: Шаран с чеснов сос, Никулденски гювеч, Скумрия на фурна, Шаран с кисело зеле, Пълнен шаран по селски, Печен паламуд с лук, Шарени кюфтета, Свинско с бира, Руло в шкембе, Вита баница с праз, Макарони болонезе, Макарони калабрезе, Макарони на тиган, Огретен с макарони, Спагети карбонара, Спагети миланезе, Равиоли с кайма, Талиатели с пилешко и бекон, Канелони дженовезе, Пита с телешки бъбреци, Гобети с домати и моцарела, Фарфали с шунка и броколи, Киочиоли с орехов крем, Сладко макаронено рагу, Спагети с бял шоколад, Лешникова торта, Торта от белтъци, Шоколадови кубчета, Крем с лешници и още 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Градините на двореца Мирабел в Австрия са едно изящно бароково творение на градинарското изкуство. Историята им се помни вече четири века. Но днес звучи като приказка за любовта, разказвана вече четир...
Кюфтета от чушки, моркови и картофи Продукти за 4 порции: 500 г чушки, 3-4 моркова, 2-3 пресни картофа, 3 с.л. кисело мляко, 3-4 с.л. брашно, 100 г кашкавал, 4 яйца, 1/2 връзка магданоз, сол, гал...
Телешка шкембе чорба Прoдукти: 250 г телешко шкембе, 1 глава лук, 1 глава чесън, 2-3 с.л. оцет, 2 яйца, кората от половин лимон, 1 ч.л. червен пипер, 2 дафинови листа, 1 с.л. ситно нарязан магда...
Ехинацеята е измежду цветята, които не може да останат незабелязани в градината. Тя веднага привлича погледа с царствения си вид – на “главата” - медена на цвят корона, обрамчена от леко увиснали лис...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 20. Излиза на 29 септември (петък)