В броя:
Домашен локум, Селска чорба от агнешки чревца, Рулца от свински джоланчета, Зимен миш-маш, Мезе от агнешка главичка с чесън, Руло в шкембе, Топли пънчета, Дълго кюфте, пълнено с яйца, Байганети със сирене, Бирено мезенце, Кюфтенца от воденички, Гола мусака, Руло Стефани, Мини кроасанчета, Хачапури, Кордон бльо, Картофена торта, Джуркан боб, Катък, Млечен пастет, Шопски хайвер, Пълнена маруля, Мусака със сирене, Агнешка чорба с кус-кус, Руло по селски, Конячена торта с какао, Торта с целувки и крем кафе, Шоколадов сладкиш “Бумеранг” и още 85 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Акула в белтъчена паста Прoдукти: 4 котлета от акула, 1-2 скилидки чесън, 3 белтъка, 2-3 с.л. брашно, сокът от 1 лимон, черен пипер, сол, олио за пържене. Нaчин на приготвяне: Разбиваме белтъци...
Ризото класико Прoдукти: 1 1/2 ч.ч. ориз, 30 г краве масло, 2 с.л. олио, 200 г кашкавал, 4-5 ч.ч. зеленчуков бульон, 1 с.л. доматено пюре, настъргана кора от лимон, черен пипер, индийско орехче, ...
Едно от съществените предимства на черешите е, че те заедно с вишните, ягодите и малините са едни от най-ранозреещите плодове. У нас най-ранните сортове череши започват да зреят още през втората поло...
Класическо кьопоолу Прoдукти: 8 кг патладжани, 1,5 кг червени или зелени чушки “Капия”, 500 г червени домати, 1 връзка магданоз, 1 връзка копър, 200 г сол. Нaчин на приготвяне: Изпечени...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 12