В броя: Сурова царска туршия, Рязана туршия „3х3”, Чорбаджийки със зелени домати, Туршия с камби и краставички, Ловджийска салата, Чаламада, Дунавска салата, Люти чушки в доматен сос, Кьопоолу от зелени домати, Маринована мешана туршия, Мляна туршия, Пикантна търновска туршия, Селска мешана туршия, Пържено кьопоолу, Мезе от чорбаджийски чушки, Кисели зелени доматчета, Червени домати в саламура, Гръцка туршия от краставици, Парени чушки с чесън, Пълнени камби, Хрупкави люти чушки,Салата от зелени доматчета, Пържени чорбаджийки, Патладжани в олио, Лютеница от сурови чушки, Лютеница със сирене, Апетитка по арменски, Лютеница без варене и още над 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1404)
Кюфтета от чушки, моркови и картофи Продукти за 4 порции: 500 г чушки, 3-4 моркова, 2-3 пресни картофа, 3 с.л. кисело мляко, 3-4 с.л. брашно, 100 г кашкавал, 4 яйца, 1/2 връзка магданоз, сол, гал...
Лучена супа Прoдукти: 500 г лук, 4 филии сух хляб, 120 г швейцарско сирене, 2 с.л. брашно, 60 г краве масло, 1,5 л месен бульон, дафинов лист, копър, черен пипер. Нaчин на приготвяне: Нарязва...
Детето вижда в чинията парче морков и се мръщи, като че ли са му предложили горчиво лекарство. Отказва да яде. Нито дългите уговорки, нито разказите за това колко е полезен този зеленчук не действат...
Още при първа среща екзотичните антуриуми грабват очите и сърцето. В превод от латински името им означаво „опашато цвете". И това наистина е така - съцвети-ето, подобно на вирната опашка, стърчи ...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 12. Излиза на 8 юни (петък)