В броя: Кьопоолу от зелени домати, Пататник, Родопска баница с готови кори, Сладко от патладжани, Конфитюр от зелени домати, Сладко от чери доматчета, Хачапури по грузински, Болярска яхния, Баница със сини сливи, Гръцка яхния от патладжани, Пирян от тиквички, Дроб сарма от кайма, Фалафели с млечен сос, Пълнен пъпеш, Кюфтета тербелии, Гъби с ориз и тиквички, Пълнени пиперки варени в мляко, Лук със сирене на фурна, Селска манджа, Супа от пилешки дреболии, Млечен пилаф, Яхния с лозови листа, Бяла чорба от лапад, Супа от маруля с ориз, Млечна супа по разложки, Суфле със сини сливи, Плодово парфе и още 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
СОЛЕНИ Пудинг с кашкавал Прoдукти: 500 г кашкавал, 1 ч.ч. прясно мляко, 2 яйца, 4 с.л.брашно, сол. Нaчин на приготвяне: Размиваме млякото в брашното и сваряваме сместа на умерен огън. Кога...
Пъстърва с масло и бадеми Продукти за 4 порции: 4 малки пъстърви, 2 с.л. брашно, 60 г краве масло, 100 г обелени бадеми, лимонов сок, магданоз, черен пипер, сол. Нaчин на приготвяне: Овалвам...
Зимният букет трябва да е добре аранжиран и нагизден от добре изсушени цветя, но багрите да са ясни и свежи. За тази цел много подходящ е лимониумът, който е едногодишно растение. Цветовете са обагрен...
Крем супа “Свеж тен” Продукти за 4-5 порции: 3-4 картофа, 4 моркова, 1 ябълка, 1 малка главичка червен лук, 1 резен целина, 1 резен червено цвекло, 30 г краве масло, 1 ч.ч. сметана, 4 с.л. овесе...
Саня Борисова и Ники Илиев