В броя: Дроб-сарма, Капама с лапад, Георгьовденска супа, Агнешка главичка с чесън, Георгьовско печено агне, Кюфтета по овчарски, Агнешко касапски гювеч, Курабийки - дъждовници, Пълнен кашкавал, Македонска чолама, Пикантни кюфтенца със сирене, Пролетни сарми в сметанов сос, Пиринч халва, Дробчета с топено сирене и сметана, Гъби в гювечета, Пилешки бутчета с подправки, Суфле с макарони и броколи, Селска кремсупа, Кебап от мерлуза с арпаджик, Яхния от черноморски сафрид, Свинско с гъби и топено сирене, Студено антре с език, Желирано пиле в чашки, Яйца с кашкавал и гъби, Сметанов коктейл с гъби, Плодови кексчета с уиски, Шоколадова орхидея, Ягодов сладкиш, и още 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Класическо тирамису Прoдукти: 200 г захар, 4 яйца, 500 г маскарпоне, 400 г бишкоти, 1 ванилия, кафе, ром, какао. Нaчин на приготвяне: На водна баня смесваме захарта с жълтъците. Прибавяме маска...
Джулбастия (Сърбия) Прoдукти: 4 пържолки, 2-3 глави лук, олио, чесън, люти чушлета, черен пипер, сол. Нaчин на приготвяне: Отстраняваме тлъстината и жилите от пържолките, начукваме ги и ги изпича...
Доматена терина с босилек и сирене Прoдукти: 1 кг домати, 600 г краве сирене, по 2 печени и белени чушки – зелени и червени, по 6 маслини – зелени и черни, 2 малки патладжана, 3 сварени яйчни бел...
Някои работят, за да живеят, други живеят, за да работят. И в единия, и в другия случай опасностите, които дебнат в професионалната ни среда, никак не са малко. Алергия към латекс Най-честит...
Вестник за градината, брой 50