В броя: Дроб-сарма, Капама с лапад, Георгьовденска супа, Агнешка главичка с чесън, Георгьовско печено агне, Кюфтета по овчарски, Агнешко касапски гювеч, Курабийки - дъждовници, Пълнен кашкавал, Македонска чолама, Пикантни кюфтенца със сирене, Пролетни сарми в сметанов сос, Пиринч халва, Дробчета с топено сирене и сметана, Гъби в гювечета, Пилешки бутчета с подправки, Суфле с макарони и броколи, Селска кремсупа, Кебап от мерлуза с арпаджик, Яхния от черноморски сафрид, Свинско с гъби и топено сирене, Студено антре с език, Желирано пиле в чашки, Яйца с кашкавал и гъби, Сметанов коктейл с гъби, Плодови кексчета с уиски, Шоколадова орхидея, Ягодов сладкиш, и още 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Ако се основаваме на старинните легенди, с право можем да отбележим, че имелът е чудновато “космическо“ растение. Защо ли? Защото то не расте на замята, а между земята и небето. Представете си как тов...
Леща яхния Прoдукти: 500 г леща, 2 глави лук, 1 морков, 1 резен целина, 1 глава чесън, 1 с.л. чубрица, черен пипер, сол на вкус; за запръжката: 4-5 с.л. олио, 2 домата или 1 с.л. доматено пюре, 1...
Парени камби Прoдукти: 5 кг камби; зa саламурата: 1 ч. ч. сол, 1 л оцет, 3 л вода, 100 г настърган хрян, 1 връзка копър, 2 дафинови листа, 2-3 глави чесън. Нaчин на приготвяне: Камбите изчиства...
Трявна е град, израснал сякаш от недрата на Балкана. Град граден и доизграждан от изкусни майстори строители, дърворезбари и градинари, от духовно извисени личности, разположен в средата на родината, ...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 17. Излиза на 18 август (петък)