В броя: Кървавица по селски, Кюфтета фрикасе, Свинско тепси-кебап, Катино мезе, Клопаница, Огретен от праз, Рамстег с лук, Ракиено мезе с люти чушлета, Чеснови пържоли на скара, Свински котлети в було, Огретен от картофи, Шопски кебап, Свинско в бира, Свинско капама, Свински пържоли с гъби, Свински гърди по тракийски, Наденица с праз, Пържоли с кисело зеле, Друсан кебап на фурна, Гювеч от свинско и кисело зеле, Задушени хапки по манастирски, Спържа на фурна, Мелчета, Султанска грис халва и още 100 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Наричат я още медово вино, хидромел, медов квас, медок. Известен е слаб и силен хидромел. В първия случай се използват водите от промиването на съдовете при прибиране на меда и остатъците от восъка. Т...
Преди да започнем да месим, изваждаме продуктите от хладилника и ги оставяме да престоят час-два на стайна температура. В малка купичка наливаме 1 к.ч. горещо мляко, сипваме малко брашно и забъркваме ...
Супа от телешки мозък Продукти за 5-6 порции: 1 телешки мозък, 2-3 моркова, половин глава целина, 4-5 с.л. разтопено краве масло, 1 ч.ч. гъби, 2 яйца, лимонов сок, черен пипер, сол. Нaчин на...
Джулбастия (Сърбия) Прoдукти: 4 пържолки, 2-3 глави лук, олио, чесън, люти чушлета, черен пипер, сол. Нaчин на приготвяне: Отстраняваме тлъстината и жилите от пържолките, начукваме ги и ги изпича...