Продукти: (за 1 омлет)
• 3 яйца
• 30 г сметана
• 20 г краве масло
• 2-3 бисквити
• 1 ч.л. мед
• 10-12 орехови ядки
• 1-2 с.л. прясно мляко
• сол
Начин на приготвяне:
Счукваме яйцата и ги разбъркваме добре. Прибавяме сметаната и леко посоляваме. Изпържваме омлета в тиган със сгорещеното масло.
Накисваме бисквитите в прясното мляко и без да ги изцеждаме, смесваме с орехите и меда. Желателно е накиснатите бисквити да се запазят на цели парчета. Загръщаме така приготвената плънка в изпържения омлет.
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Кавърма в омлет