Продукти:
· 1-2 салатки
· 4 домата
· 1 малка краставица
· 2 твърдо сварени яйца
· 3 с.л. олио
· сокът от половин лимон
· 1 стрък праз /само бялата част/
· черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Смесваме олиото с лимоновия сок, разбиваме ги до побеляване и подправяме на вкус със сол и черен пипер.
Почистваме салатките, измиваме ги и ги нарязваме на едро. Нарязваме доматите на резенчета, обелваме и нарязваме на четвъртинки твърдо сварените яйца, краставицата нарязваме на кръгчета, без да я белим.
Смесваме продуктите и ги заливаме с приготвената марината. Отгоре поръсваме с нарязаната на ситно бяла част на праза. Поднасяме салатата веднага, след като я приготвим.
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Зеленчукова салата с извара